Chocolatier Daan Van Droogenbroeck
Chocolatier Daan Van Droogenbroeck received his training at Hotel-Bakery-Butchery School Ter Groene Poorte in Bruges. In 2019, he graduated as a master chocolatier.
- At Chocolatier Daan, everything revolves around passion, craftsmanship and the very best chocolate. What started as a student company in 2019, grew into an established name in the chocolate world. Daan took his first steps as a chocolatier in his parents' garage, where he experimented with flavors and techniques with endless dedication.
- His eye for detail and love for pure, honest ingredients did not go unnoticed. In 2024, he made his dream come true and opened Hecho by Chocolatier Daan, his own showroom and studio at Veldstraat 127 in Denderleeuw. Here, artisanal pralines, refined confectionery and unique creations are handmade every day, always with sustainable cocoa and carefully selected ingredients.
Whether you are looking for a tasty surprise, a luxurious gift or simply want to enjoy real chocolate - at Chocolatier Daan you can taste the passion in every bite.
labels
Handmade in Belgium
Handmade and honest products
Thanks to the Handmade in Belgium label, you can be sure that you are buying Belgian. Because those who carry the HIB label make their own quality products on a small scale. Here, in our country.
HIB label
We are pleased to announce that Chocolatier Daan has officially received the HIB label from UNIZO! This quality label is a recognition of our commitment to craftsmanship, customer focus and sustainable business operations. With the HIB label we want to show that we not only apply the highest standards in making our delicious chocolates, but also that we are committed to transparency and responsible entrepreneurship as a local company. This label is proof of the care and attention we put into our products and our service every day.
Quality
Thanks to the HIB label, you can enjoy our chocolate specialties with even more confidence, knowing that you are choosing a company that strives for quality and reliability.
Cacao trace
Sustainable
At Chocolatier Daan, we are proud to use chocolate that carries the Cacao Trace® label. This label guarantees that the cocoa we use comes from sustainable sources and that the farmers in the production chain are fairly rewarded for their work.
Quality and honest
Cacao Trace® not only focuses on the quality of the chocolate, but also on improving the living conditions of the cocoa farmers. By working directly with them and paying them a fair price, we contribute to a more sustainable and fair cocoa chain.
Respect
Every praline you buy from us is therefore not only a delight for your taste buds, but also a support for a more sustainable and fair cocoa ecosystem. With Cacao Trace® we ensure that our chocolate is not only delicious, but also produced with respect for people and nature.
Come and taste the difference – both in taste and impact!
pralines
Overzicht pralines
- Al onze pralines zijn uiteraard huisbereid bij Chocolatier Daan, en dat op basis van eigen recepten die zorgvuldig zijn ontwikkeld en die een perfecte combinatie van smaak en textuur garanderen.
- Het assortiment pralines dat we aanbieden wordt regelmatig aangepast. Dus kom ook regelmatig een kijkje nemen om helemaal bij te blijven.
- Naast dit assortiment Hecho by Chocolatier Daan dat in onze winkel beschikbaar is, ontwerpen wij ook graag speciale en/of themapralines op vraag van de klant.
- Voor promodoeleinden, maar evenzeer voor geboortes, huwelijken, communies of lentefeesten, maken wij eveneens pralines met opdruk van logo’s of foto’s.
- Heb je een event, feest of bijzondere gebeurtenis die eraan komt, Heb je een event, feest of bijzondere gebeurtenis die eraan komt, contacteer ons.
- All
- Fondant
- Melk
- Wit
- Hecho 2025-01
Aardbei-balsamico
Aardbei-rabarber
Advocaat
Baileys
Banaan
Bergamot
Boter-mokka
Boter-vanille
Botercreme Met Koffie En Praliné
Cocktail Met Gekonfijte Sinaasappel
Cranberry
Fondant Yuzu-drakenfruit
Gekarameliseerde Noten En Karamel
Gekonfijte Ajuin
Karamel Creme Met Gekonfijte Sinaasappelschil
Kersen
Koffie
Kokosnoot
Mango
Passievrucht
Pinda
Pistache
Praliné
Praliné
Praliné
Praliné Met Gepofte Rijst
Praliné Met Gepofte Rijst
Praliné Met Gepofte Rijst
Veenbessen
Violet
Workshops
Op zoek naar een leuke teambuilding met de collega’s? Met de vereniging of gewoon met vrienden een leuke activiteit plannen? Ooit gedacht aan een workshop chocoladebewerking of pralines maken?(ENG)
Voor elk publiek en voor iedere leeftijd stellen wij graag een aangepast, op maat gemaakt programma samen. (ENG)
Kies de formule die bij jouw verwachtingen aansluit en duik in de wereld van chocolade.
Voor volwassenen en tieners vanaf 12 jaar hanteren wij volgende basisformules:
- Formule 1: Basis Pralines. Perfect voor beginners! Leer de basistechnieken en maak heerlijke pralines met klassieke smaken. Simpel, lekker en vooral heel leuk om te doen!
- Formule 2: High-End Pralines. Wil je pralines maken zoals een echte chocolatier? Dan is deze workshop iets voor jou! We werken met exclusieve ingrediënten en verfijnde technieken, zodat je pralines maakt zoals wij ze in onze winkel aanbieden.)
Kinderen tot 11 jaar maken in onze workshop zelfstandig studentenhaver, chocoladelollies en kleuren een chocoladetekening in. Aan het eind proeven zij van wat ze zelf maakten en nemen ze uiteraard ook wat mee huiswaarts om mee uit te pakken.
Dit aanbod wordt naar leeftijd aangepast en is geschikt voor kinderen vanaf 5 jaar
Neem vandaag nog contact op. Wij stemmen iedere workshop precies af op jouw maat, rekening houdend met jouw wensen en die van je publiek. Of je nu gewoon plezier wil beleven of de kunst van het chocolade maken echt onder de knie wilt krijgen, wij zorgen voor een unieke ervaring. Schort aan, handen uit de mouwen en… smelten maar!
Boek je workshop en ontdek de magie van chocolade!
Contact
Contact Us
Location:
Veldstraat 127, 9470 Denderleeuw
Open hours:
Woensdag: 14-16u30 (bestelling afhalen na 16u30 kan indien opgegeven in 'opmerkingen')
Zaterdag: 10-16u
Email:
info@chocolatierdaan.be